Farklı chai çayları için farklı tarifler olduğu için size verebileceği sağlık yararları da değişkenlik gösterir. Chai çay tariflerinin çoğu tarçın, zencefil, karanfil ve oolong, yeşil veya siyah çay içerir. Rezene, karabiber ve kakule diğer sık kullanılan malzemelerden bazılarıdır.