Gül çayı, gül bitkisinin tomurcukları, ve yaprakları ndan yapılır. Sıcak veya buzlu içilebilir, diğer çaylarla veya ilave takviyelerle karıştırılabilir. A ve C vitaminleri, pektin, malik ve sitrik asitler, antioksidanlar ve diğer faydalı maddelerin kaynağıdır. Gül çayı hem zihinsel hem de fiziksel problemlerden kurtulma sağlayabilir.